2012/08/07
マムトム
マムトムとは、小エビを発酵した塩辛？みたいなものです。
これがまた臭いが独特
ドリアンに次ぐ、日本人が苦手なベスト３に入るんじゃないかな？
ローカルレストランに行って、よくわからずにオーダーしたものに
マムトムが付いてました。
揚げだし豆腐に付けて食べる用ででてきました。
う～ん、マムトムよりフツーにニョクマムで食べた方が
無難だと思いながらも、喋れないので必死で食べた・・・
マムトムは体験しないと、あの臭みと味はわかってもらえません。
ベトナム人にとってはやっぱふつーの味なんだろうか？？
これがまた臭いが独特
ドリアンに次ぐ、日本人が苦手なベスト３に入るんじゃないかな？
ローカルレストランに行って、よくわからずにオーダーしたものに
マムトムが付いてました。
揚げだし豆腐に付けて食べる用ででてきました。
う～ん、マムトムよりフツーにニョクマムで食べた方が
無難だと思いながらも、喋れないので必死で食べた・・・
マムトムは体験しないと、あの臭みと味はわかってもらえません。
ベトナム人にとってはやっぱふつーの味なんだろうか？？
Posted by sala at 09:37│Comments(5)
この記事へのコメント
こんにちは。
マントムはベトナム人にとって
日本人の梅干しみたいなものです。
海外旅行や海外生活には
必ず持って行くものらしいです。
私はちなみにマントム大好きです。
マントムはベトナム人にとって
日本人の梅干しみたいなものです。
海外旅行や海外生活には
必ず持って行くものらしいです。
私はちなみにマントム大好きです。
Posted by 通りすがり at 2012/08/09 00:23
梅干か～。
確かに、たまに食べたくなります。
慣れですかね（＾◇＾）
確かに、たまに食べたくなります。
慣れですかね（＾◇＾）
Posted by sala at 2012/08/09 09:57
私の苦手リスト 「くさや」「ほや」に「マントム」を追加しておこうっと。
Posted by SWEETNLOW at 2012/08/13 11:30
SWEETNLOWさん
くさやとほやってまだ食べたことないんですが
そんな強烈ですか（＾◇＾）
くさやとほやってまだ食べたことないんですが
そんな強烈ですか（＾◇＾）
Posted by sala
at 2012/08/14 21:49
at 2012/08/14 21:49くさやは文字通りトイレの様に「くさい」伊豆大島の名物ですが、作っている民家で犬を飼っている家があり、かわいそうだなと思いました。 ホヤは仙台名物ですが、生臭いことこの上ない。高級なホヤでももう二度と食べたくない。
Posted by SWEETNLOW at 2012/08/20 20:44