気ままなベトナム生活

日本でも上白糖や三温糖はこんな感じで売られてます。



でも長い間買った状態のまま置いておくと、砂糖が固まって
しまいますよね？
砂糖って腐らないから、実家では安いときにまとめ買いをしていたので
よく固くなってました。
床に叩きつけて、固まりを壊してたもんです


モチロンベトナムも、砂糖は透明のビニールに入れられた状態で
売られてますが、砂糖に対する？スーパーの店員さんの行動は
日本ではない光景です。


ベトナムでは、砂糖が固まらないように、陳列する際
店員さんが針で、小さい穴をブスブスと数ヶ所刺しまくるのです

これは日本でもしてるんでしょうか？？

ベトナムで売られてる砂糖は、グラニュー糖がほとんどなので
針で開けた穴より粒が大きいので、出ることはありません。

でもただでさえ、アリが出まくる環境なのに
こんなに穴開けて大丈夫なん？？


ウチはタッパーに入れて保管してます。

別に砂糖が固まったって、問題ないと思うんだけど
砂糖に関しては、気にするポイントが日本人と違うような気がしますねぇ。


あ、そういえば米もそうです。

せっかく？業者さんが虫防止とか鮮度を保つため？に
真空にして売ってるのになぜか、これも穴を開けたりしてるんですよね～

でも日本でも米は真空にして売ってないか。
「富士桜」（ベトナム産コシヒカリのメーカーです）は
なぜ真空にしてるんだろう？

別にまぁどうでもいいけど。