気ままなベトナム生活

夕方から出没する、近所のこの屋台はいつも混んでます。

『混んでる＝おいしい店』がこの国では常識？なので、試しにテイクアウトできるか聞いてみました。

一人でバインコットだけを食べてるおじさんもいたので、そこで食べてもよかったな。まあおいしかったら次回はそうしよう。

参考までに、バインコット＝小さいお好み焼きみたいな食べ物です。
ガイドブックに載ってるようなベトナムレストランではまずお目にかかりません。
（バインセオ屋さんならあるかもしれないだろうけど）

なので、ローカル屋台でしかあんまり食べれないんですよねぇ・・・・

で、話を戻すと、焼き係のオバちゃんに持ち帰りできるか聞いてみた。
できるらしいので、４つオーダー。海鮮か豚を選べたので、海鮮を選んでみた

【焼いてる風景】　　　　　　　　　右側のキノコみたいなのはフタなんですよ。



タコ焼き器ですね～、蓋をして蒸すのがちょっと違うけど。


けっこう卵を多めに使ってるからか黄色い。他のとこで食べたモノは
パリパリ＆サクサク感のヤツだったんだけどね。

ここのは、いわゆる「明石焼き」みたいなバインコットでした。




明石焼きが好きな人ならいいかも～。やっぱ私はサクサク＆パリパリの方が好きだな

今日の夕飯は2万ドン（100円）でした～。香草＆野菜もたくさん付けてくれたのでありがたい

1個8千ドンって言ってたのに、なぜか1個5千ドンにしてくれた。1個25円って！！すげ～安いっす！
豚の方が8千ドンだったのかな？？

まあいっか(＾◇＾)