気ままなベトナム生活

ベトナムのオクラは日本のと違い、
「デカイ」「固い」、「アクが強い」ってカンジで
全く食べてませんでしたが、この前
ヤギ肉の店で出されたオクラを焼いて食べたんだけど
うまっ！！（ちょっと大げさ）でした。

日本のオクラはゆでるのが一般的ですが、
こっちのは焼くとおいしい事が判明

食べれる野菜が増えた～。

同じ野菜でも味や食感が違う食べ物は、ローカル店で
学べって実感しました