気ままなベトナム生活

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ベトナム人なら定番の「ニガウリの肉詰めスープ」



ランチ時、ローカル飯屋なら5人に一人くらいは
これを頼んで食べてるような気がする。

普通のスープなら無料なのに、あえてこれを頼んで食べてるんだなぁ。

今日は、スーパーで買ってみました。
1万ドン（40円）です。

苦味が残ってそんなに「ウマイ」
ってほどではありませんが、お腹にたまるし
ニガウリと豚肉ミンチで栄養も取れるしバランス的にはいいかも

日本でもできるけど、多分受け入れられないだろうなぁ。
ちょっと食べにくいし。