気ままなベトナム生活

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日本人にとってホーチミンでバインセオを食べに行くと言ったら
「46A バインセオ」が有名だと思いますが、
ベトナム人いわく、昔は美味しかったけど
もう今は「美味しくない」そうです。

ベトナム人に流行ってるのは
「banh xeo muoi xiem」って店らしい。

190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3
http://banhxeomuoixiem.vnnavi.com.vn/jp/

店は数年前から開いてて、メニューは日本語記載があるのに
なんでどこのガイドブックにも載らないのか不思議です。

46バインセオのほうが遠いような気がするし。

最近私の中では、バインセオより「バインコット」の方が
お気に入り

ベトナム版、小さいたこ焼きみたいな感じでしょうか？


初めてこの店で食べてとても美味しかったので載せときます。

59B Cao Thắng, Q.3, TP. Hồ Chí Minh.
http://www.vnnavi.com/restaurants/cobavungtau/jp_index.html

バインコット「Bánh khọt」は絶対食べる価値アリです。