気ままなベトナム生活

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ホーチミンでは「ケムバクダン」でしょうか？

でも、昔から「ブローダー」のアイスは有名らしいです。

今や在住の人には「ブローダー」はパンの知名度が高いですが
ベトナム人にとっては、ケーキやアイスの店として
認知度が高いようです。

誕生日用のホールケーキも置いてますしね

で、今日はそこの持ち帰り用のアイスです。

前のスタッフが差し入れてくれました。


日本の棒アイスのように棒付きなら持つトコあって食べやすいんですが、

ここのはアイスがそのまま小売のナイロンに入れられてるので

早く食べないと自分の手の温度で溶けてってしまいます


なので、食べだすと袋はドロドロ状態・・・・



私はバニラとチョコのアイスを頂きました。

「ブローダー」はシェラトンホテル前の
グロリアジーンズコーヒー横ら辺にありますが、店内では
飲食できないのでアイス食べるならそれが難点ですね

私は知覚過敏なもんで、こういう固いアイスは
前歯とか「キーン」ってくるのでニガテです・・・

肝心のお味の方は・・・・

フツーです。


ウチのマンション下のコープマートでも最近
ハーゲンダッツのアイスが売られてますが、
そちらの方が馴染みがあるせいかおいしかった

ハーゲンダッツをベトナムに仕入れてくれた業者さん、
抹茶味もベトナムに入荷？してくださ～い！！

絶対売り上げ伸びるハズ
  

何の事かといいますと、ベトナム人のおやつの一種です。

食べ物の名前が「Bot Chien」で‘ぼっちん’

卵焼きに角切りモチをのせてフライパンで焼いたものに
しょうゆを少々かけて熱々のを間食に食べるようです。

ぼっちん専用の屋台もあるそうですよ～
たいてい市場の一角でやってるらしいですが。

スタッフにおやつでおいしいものって何がある？
って聞いたら、ぼっちんとの返事が返ってきました。

私も食べてみたいって言ったら、次の日テイクアウトの
ぼっちんを買ってきてくれ、試食。


やっぱ冷めてると味は半減しますね・・・
オフィスに電子レンジないし


屋台出してるエリアがcao thang とvo van tangの三叉路周辺と
聞いたので、今度行ってアツアツのを食べてみたいと思います！！