気ままなベトナム生活

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先日書いた送別会ですが、
こんな路地先にこんな店があるのね～

みたいな、ベトナム人の中では有名な店らしいですよ。




それはそれはヘム(路地)の入り口からは想像できなかったけど、
店に入るとメチャ広く、２階まであってたくさんの
ベトナム人たちで盛り上がってました。




料理もうまい！！

奥ではカラオケ付きの個室（4,50人は入れる）もあり、
宴会してました。
全然防音されてないので、音はダダ漏れでしたが・・

メニューは海鮮、ヤギ肉、ホビロン、カエル、ウサギ、鹿、イノシシなど
何でもアリ。

飲み優先なのか、チャダー（冷たいお茶）は置いてません。
ソフトドリンクかミネラル水か。

私の中では「xoi chien」=おこわの揚げたもの

がほんのり甘い揚げモチみたいでヒットでした！！

あと、ウズラ卵のホビロン（孵化しかけの卵）も初体験



おそらくウズラの頭部分が、コリコリと、いい？食感で・・・・
これは「もう食べ物なんだ！」と割り切って食べました

そんなこんなで送別会は楽しく、おいしく過ごせたのに
後が悪かったですね・・・

楽しいひと時も、ちょっと後味悪かった。