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2010/11/10
見た目は悪いけど
コレ、なんだか分かりますか??

見た感じ、黄色の色したかえるの卵ではありませんよ~
れっきとしたフルーツをジュースにしたものです。
フルーツの名前は「パッションフルーツ」
日本でも名前は聞いた事ありましたが、すでに加工されてるモノしか
食べた事(飲んだ事)なかったので、実際のモノを見ると
「こんなカタチしてたんだ!」と驚かされます。
きっと日本ではこんな状態でレストランで出してないんじゃないかな?

コレも路地ジュースです
いつも路地でベトナムコーヒーを売ってるお母さんのトコから
買って飲んでおります。
コーヒーと同じく7000ドン(35円)
カップに砂糖を大さじ山盛り3杯入れてパッションフルーツ2個使って
実を入れ、後は氷を入れる。
水で薄めません。ベトナムコーヒーと同じく
氷が溶けて薄めていってくれます。
砂糖3杯入ってても、まだすっぱいです。
レストランやペットボトルで売られてるジュースは、程よく甘いので
いったい何杯砂糖を入れてるか・・
元々パッションフルーツはかなりビタミン豊富で、体にはいいらしい!
今日はちょっと風邪気味なので、ランチ後に飲みました。
黒いのは種ですが、種もそのまま食べます。
コリコリしておいしい
レストランのじゃなく、機会があれば路地のも飲んでみてくださいね~
見た感じ、黄色の色したかえるの卵ではありませんよ~

れっきとしたフルーツをジュースにしたものです。
フルーツの名前は「パッションフルーツ」
日本でも名前は聞いた事ありましたが、すでに加工されてるモノしか
食べた事(飲んだ事)なかったので、実際のモノを見ると
「こんなカタチしてたんだ!」と驚かされます。
きっと日本ではこんな状態でレストランで出してないんじゃないかな?

コレも路地ジュースです

いつも路地でベトナムコーヒーを売ってるお母さんのトコから
買って飲んでおります。
コーヒーと同じく7000ドン(35円)
カップに砂糖を大さじ山盛り3杯入れてパッションフルーツ2個使って
実を入れ、後は氷を入れる。
水で薄めません。ベトナムコーヒーと同じく
氷が溶けて薄めていってくれます。
砂糖3杯入ってても、まだすっぱいです。
レストランやペットボトルで売られてるジュースは、程よく甘いので
いったい何杯砂糖を入れてるか・・
元々パッションフルーツはかなりビタミン豊富で、体にはいいらしい!
今日はちょっと風邪気味なので、ランチ後に飲みました。
黒いのは種ですが、種もそのまま食べます。
コリコリしておいしい

レストランのじゃなく、機会があれば路地のも飲んでみてくださいね~
Posted by sala at
23:02
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